Unsere Bienen
Wann könnt Ihr den Honig kaufen?
Am Tag der offenen Tür
Im Büro bei Hr. Dr. Benecke
Über die Bienen-AG:
Die Bienen-AG findet jeden Montag in der 7ten und 8ten Stunde statt.
Geleitet wird die AG von Herrn Dr. Lars Benecke.
Unterstützt wird sie tatkräftig von der Imkerin Frau Volkers, die bei Problemen und Fragen den Schülern unter die Arme greift.
Wir besitzen zwei Bienenvölker und einen selbst gezüchteten Ableger.
Die Bienen sammeln ihren Nektar von der 1,6 ha großen Bienenweide, dort stehen Pflanzen wie Lupinen und Sonnenblumen.
Mehr dazu auf unserem Blog
Interview mit Hr. Dr. benecke
Warum hat das Gak Bienen?
Weil wir Schüler*innen die Möglichkeit geben wollen, das Imkerhandwerk zu lernen.
Schmeckt der Honig verschieden in verschiedenen Jahreszeiten?
Ja. Wir ernten immer zwei Honigsorten. Einmal im Frühjahr, den ernten wir im Juni, wenn er reif ist. Der schmeckt meistens etwas fruchtiger und süßer. Und dann gibt es eine Zweite viel würzigere und kräftigere Ernte. So wie junger Käse, den die Meisten gerne mögen, weil er so weich und pappig ist und nach nichts schmeckt. Die zweite Ernte ist dann wie ein fester Käse. Ich mag die zweite Ernte meistens lieber, weil ich den Geschmack gerne mag.
Wie lange hat das GaK schon Bienen?
Ich glaube seit 1901 mache ich die AG... Nein natürlich nicht. Seit 5 Jahren mache ich die AG.
Gibt es andere Zutaten außer Honig im Honig?
Nein. Der Honig ist reines Bienenprodukt. Zusatzmittel dürfen wir nicht. Das darf kein Imker. Außer man nennt den Honig z.B. Schokoladenhonig. Dann ist da ein Honiganteil drin. Honig ist Honig und darf nur von den Bienen kommen.
Der Standort:
Die Bienen befinden sich hinter der Schule und auf dem Acker.
